במסגרת פרויקט "משאירים חותם", צלמים וכותבים מקומיים חשפו בפנינו את הסיפורים המרגשים של אזרחיות ואזרחים ותיקים שהותירו חותם בעשייתם בקהילה הכפר-סבאית 
נח איינשטיין נולד בשנת 1952 בכפר סבא, כשעוד הייתה מושבה קטנה, בה כולם הכירו את כולם.
נח הוא כדורגלן עבר, ששיחק בהפועל כפר סבא והיה קפטן הקבוצה. במהלך הקריירה הוא זכה יחד עם קבוצתו בתארים כמו גביע ואליפות המדינה 
אל מועדון הכדורגל העירוני הוא הגיע בגיל 9, ושיחק בו עד גיל 39. לאחר שפרש מקריירת המשחק, נח נשאר כדמות מקצועית במועדון ואפילו היה למאמן הקבוצה הבוגרת!
לצד קריירת הספורט, נח שירת בצבא במשך 11 שנים. עד לא מזמן, נח אימן את נכי צה"ל בבית הלוחם.
כיום, נח מתגורר באותו הבית בו גדל, ליד מגרש הכדורגל הישן. על אותו הבית, הוא מספר: ״אימא שלי אהבה כדורגל, אז היא לא מכרה את הבית למרות ההמולה מהמשחקים. לפי הרעש היא ידעה מה תוצאת המשחק״.
